บทความ

โกโก้ คาเคา ช็อกโกแลต ต่างกันยังไง งงดิ่
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:4 ปีที่ผ่านมา
เริ่มกันเลยนะ คาเคาคือ ต้นคาเคา ที่ออกลูกมาชื่อว่าลูกคาเคา จะมีลักษณะเป็นฝักคล้ายมะละกอโกโก้น่ะ ข้างในเป็นยวงๆมีเมล็ดสีขาวๆเกาะรวมกันอยู่ เรียกว่าเมล็ดคาเคา เมล็ดนี่แหละเป็นวัตถุดิบในการทำช็อกโกแลต และผงโกโก้ เมล็ดคาเคานี่ต้องนำไปผ่านกระบวนการต่างๆนาๆ เริ่มต้นที่ การหมัก จากเมล็ดสีขาวเมื่อหมักจะกลายเป็นเมล็ดสีน้ำตาล นำไปตากให้แห…
ช็อกโกแลตทำไมมีรสเปรี้ยว
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:4 ปีที่ผ่านมา
เคยได้ยินไหมว่า ช็อกโกแลตแท้จะมีรสเปรี้ยวติดมาบ้าง แล้วทำไมถึงมีรสเปรี้ยว เพราะกว่าจะมาเป็นช็อกโกแลตมีหลายกระบวนการ เริ่มตั้งแต่การหมัก ตาก คั่ว โม่ ปรับอุณหภูมิ กระบวนการหมักนี่เอง ที่ทำให้ช็อกโกแลตมีรสเปรี้ยวได้ แล้วทำไมยังนำมาหมักอีกล่ะ เพราะการหมัก ทำให้รสฝาดและขมของช็อกโกแลตลดลง และเพิ่มกลิ่นที่หอมขึ้นมา การหมักจึงเป็นกระบว…
แสดงบทความที่ 1-2 จากทั้งหมด 2 บทความ

MEMBER

STATISTICS

หน้าที่เข้าชม46,586 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด33,247 ครั้ง
เปิดร้าน6 ก.ค. 2561
ร้านค้าอัพเดท15 ก.ย. 2568
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านBeanToBarChocolate
BeanToBarChocolate
ช็อกโกแลตแท้ ทำจากเมล็ดโกโก้ที่ปลูกในจันทบุรี เรารักสุขภาพ รักช็อกโกแลต รักจันทบุรี จึงเกิดเป็นบีนทูบาร์ช็อกโกแลต ช็อกโกแลตเพื่อสุขภาพ ช็อกโกแลตคีโต คลีน วีแกน Real chocolate is made from cocoa beans grown in Chanthaburi. We love our health, love chocolate, love Chanthaburi, thus creating bean to bar chocolate Healthy chocolate Chocolate Keto Clean Vegan
เบอร์โทร : 0805626240
อีเมล : jenaja@hotmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม